Coup de coeur - Ropiteau Frères (Meursault)

Nous essaierons de partager avec vous régulièrement nos coups de coeur, nos trouvailles, nos bonnes adresses.



Le premier à ouvrir le “bal” est la Maison Ropiteau Frères à Meursault où nous avons été vraiment très bien accueillis et surtout où nous avons eu droit à beaucoup d’informations sur la production, la vinification et ce terroir si particulier des vins de Bourgogne. Nous ne pouvons que vivement vous recommander de visiter cette Maison.
Situées à Meursault, ses caves voûtées du XVe et XVIIème siècles dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région.



“ Sous leurs voûtes de pierre, dans la pénombre et le silence, à bonne température, les vins accomplissent leur élevage comme ils le faisaient il y a plus de trois siècles. “



We will try to share with you our favs, finds, and good addresses.

The first one is La Maison Ropiteau Frères in Meursault where we were really well received and especially where we received a lot of information about production, vinification and this so special terroir of Burgundy wines . We can only highly recommend to visit this place. Located in Meursault, its vaulted cellars of the 15th and 17th centuries in the former property of the Hospices de Beaune, are among the most prestigious in the region.


“ Under the stone arches, amidst the shadows and silence, at optimal temperatures, the wines slowly ferment just as they did over three centuries ago.”